Potato Cakes
Potato Cakes
Potato Cakes
Potato Cakes

Ingrediente

200 grame de pireu
230 grame de faina
1/2 lingurita de praf de copt
50 de grame de unt
un praf de sare
o mana de patrunjel
smantana

Amestecati faina cu praful de copt si adaugati untul, pireul si patrunjelul tocat marunt.

Framantati si daca mai e necesar mai adaugati smantana pentru a obtine un aluat moale.

Rasturnati aluatul pe o suprafata pudrata cu putina faina, intindeti-l la o grosime de cam un deget si decupati-l sau taiati-l in diferite forme.

Coaceti-l la cuptorul incins in prealabil pana se rumenesc.

Se servesc calde.

Chris Danca
Follow me

Chris Danca

Blogger, fotograf și jurnalist amator, iar în viața "offline" manager al departamentului de grafică la o tipografie din Dublin, Irlanda.
Mai este cunoscut și sub pseudonimul de blog: irlandezu'zu
Chris Danca
Follow me