Irish Seafood Chowder – o rețetă irlandeză
Acest delicios și sățios chowder irlandez cu fructe de mare este o masă obișnuită în pub-urile și restaurantele din Irlanda. Se servește cu niște...
Shepherd’s Pie cu carne de pui
O reteta irlandeza adaptată putin, desi reteta traditionala e cu carne de oaie sau vita.
INGREDIENTE
un piept de pui mare
o ceapa mare
un...
Mâncare tradițională irlandeză: Colcannon
INGREDIENTE:
800 gr - cartofi;
300 gr - varza;
100 gr - bacon afumat;
1 legatura - ceapa verde;
50-70 gr - unt;
2...
Plăcinte irlandeze cu cartofi (Potato cakes)
Ingrediente
200 grame de pireu
230 grame de faina
1/2 lingurita de praf de copt
50 de grame de unt
un praf de sare
o mana de patrunjel
smantana
Amestecati faina cu...
Mic dejun irlandez
Ingrediente: 4 felii de bacon; 125 g unt; 4 rosii Cherry; 2 oua; 100 g carnati; 1/2 lingurita faina de mustar; sare si piper dupa...
Tocana irlandeză
Reprezentativa pentru bucataria Irlandei, acest fel de mancare se prepara usor si este cu adevarat satios! Reteta este preluata din volumul "Bucatariile lumii", aparut...